Archives iulie 2020

Salata de vara

Salata de vara

Salata de vara

Salata de vara este una din preferatele mele, deoarece se face repede si e ieftina. Pentru ca suntem in perioada in care legumele proaspete sunt in numar cat mai mare in piata si in supermarket, incerc sa fac tot la cateva zile salata sau sa ii obisnuiesc pe cei din casa sa le consume cat mai des. Salata de vara o poti face din orice iti place dar trebuie sa fii atent la modul de combinare al alimentelor. Astfel eu am ales o combinatie simpla si rapida, cred ca nu mi-a luat mai mult de 15 minute sa o fac.

Ai nevoie de

  • salata iceberg
  • rucola
  • rosii cherry
  • castravete
  • ardei
  • telemea
  • ou fiert
  • avocado

 

Cantitatile pot sa varieze in functie de cat de mult va plac legumele respective sau pentru cate persoane pregatiti aceasta salata!

Dressingul se poate face din ulei de masline, otet balsamic, sare si putin iaurt slab.

Pofta Buna!!   .

Budinca de Tapioca

Budinca de Tapioca

Budinca de Tapioca

Budinca de tapioca este un deliciu, asta pot sa afirm dupa ce am incercat mai multe variante si in final am gasit una care sa imi satisfaca nevoia de dulce. Fiindca simt nevoia sa mananc dulce destul de des, incerc de fiecare data sa gasesc variante cat mai sanatoase si incerc sa nu folosesc zahar alb mai deloc, in aceasta am folosit doar dulce de stevie. Stiu ca suntem obisnuiti sa consumam zahar la cafea, in prajituri sau alte dulciuri facute in casa, dar am ajuns la concluzia ca la fel de usor cum te-ai obisnuit cu un lucru poti sa si renunti la el. Prima saptamana din punctul meu de vedere e cea mai grea, pana cand organismul se obisnuieste cu lipsa, dupa aceasta perioada e totul simplu.

Budinca de Tapioca

Ingrediente

  • 1 cana perle de tapioca
  • 3 cani apa
  • 1 conserva lapte de cocos
  • 3 linguri dulce de stevie sau sirop de artar
  • 400 grame fructe proaspete sau congelate din care vom face un gem
  • 1 plic gelatina

Mod de preparare

Perlele de tapioca se pun la inmuiat in cele 3 cani de apa circa 30-40 de min timp in care putem pregati gemul/sosul de fructe. Fructele congelate le punem la fiert cu o lingura de dulce de stevie sau sirop de artar. Cand sunt bine fierte se mixeaza intr-un blender si se pun din nou pe foc adaugand si gelatina pregatita dupa instructiunile de pe plic. Eu am pregatit 4 cupe de inghetata pentru a pune budinca si pe fundul cupei am pus un strat de sos de fructe si am lasat sa se raceasca. Intre timp punem la fiert perlele de tapioca in laptele de cocos si cele 2 linguri de dulce de stevie/sirop de artar dar atentie trebuie sa amestecam in continuu pentru a nu se prinde. Daca este necesar se mai poate adauga treptat cate putin lapte sau apa. Se lasa la fiert in jur de 20-25 de minute amestecand in continuu pana cand perlele s-au facut transparente. Se toarna in mod egal peste sosul de fructe iar la sfarsit se mai pune sos de fructe si pe deasupra sau putem chiar sa punem fructe proaspete din cele din care am facut sos.

Se lasa la racit dupa care se pune la frigider si se consuma rece. Budinca de Tapioca

Pofta Buna!!!   .

Budinca de Tapioca

Tapioca

Ce este Tapioca si unde se gaseste?

Tapioca este un extract de amidon, venit din America de Sud dar cu multi nutrienti sanatosi care cu siguranta iti vor diversifica alimentatia si o vor mentine sanatoasa. Acesta este un arbust tropical cu radacini ingrosate sub forma de tuberculi din care se obtin aceste perle de tapioca, dar si fulgi si faina. Multe beneficii apar deodata cu introducerea sa in alimentatie. Este foarte indicata in diete si alimentatie sanatoasa avand un nivel redus de grasimi saturate, colesterol sau sodiu. De asemenea are un continut ridicat de fier si multe vitamine din complexul de B-uri. persoanele care au lipsa de calciu si magneziu pot sa o consume cu incredere deaoarece pe langa continutul de fier are un continut ridicat si de calciu si magneziu. In produsele de patiserie inlocuieste cu succes faina si nu in ultimul rand este o sursa de carbohidrati fara gluten, o sursa sanatoasa.

Pe langa celebrele budinci dulci de tapioca combinate cu fructe proaspete sau chiar cu sosuri de fructe aceasta mai poate fi intalnita si in anumite supe, piftii vegetariene si chiar clatite.

In aproape toate magazinele la raionul Bio se poate gasi sau chiar la cele naturiste, pretul acesteia fiind variant in functie de cantitatea disponibila in magazin. 500 de grame de perle de tapioca fiind undeva la 8-9 lei.

Nu ezita sa o incerci si te vei indragosti cu siguranta!!

Budinca de Tapioca 

 

Antrenament Abdomen

Cine nu vizează la abdomenul perfect? 6 packs bine conturat? Cred ca indiferent de sex, fiecare ne gândim la un abdomen cat mai plat si mai bine definit, dar acesta se obtine foarte greu. De-a lungul timpului am auzit sute de păreri despre cum sa iti lucrezi abdomenul si ce sa faci! Multa lume are impresia ca facand sute de abdomene in scurt timp obții rezultatele dorite! Pentru un abdomen bine definit trebuie in primul rand sa ai o alimentație corespunzătoare și sănătoasă! Include în alimentația ta întotdeauna fibrele, care te ajuta sa resimti satietatea mai rapid si se gasesc in fasole, cereale, seminte si fructe. Pe langa acestea este important sa nu uitam de grasimile sanatoase care se regasesc in avocado, fructe de mare, masline si diferife uleiuri cum ar fi cel de rapita, susan,soia sau vestitul ulei de masline. De asemenea alimentatia ar trebui sa contina si proteina, care o regasim in carnea de pasare, peste, oua dar si quinoa si semintele de chia. Hidratarea joaca din nou un rol important si aici, nu uita sa inlaturi carbogazoasele, sucurile cu mult zahar si sa bei apa, minim 2 litri pe zi. Consumul de apa te ajuta sa iti accelerezi metabolismul dar si sa slabesti.

Cateva exercitii pentru abdomen iti propunem si noi in urmatorul video. Acestea pot fi realizate in fiecare seara gradual incepand cu serii de cate 15 sau cate 3X 10 repetari per exercitiu! Indiferent de varianta aleasa 1 zi pe saptamana este bine sa facem si cate o pauza daca mai facem si alte tipuri de antrenamente!

 

Asociatia Club Sportiv Delta Mixed Martial Arts Academy Cluj

Asociatia Club Sportiv Delta Mixed Martial Arts Academy Cluj

Asociatia Club Sportiv Delta Mixed Martial Arts Academy Cluj s-a infiintat in anul 1997 de catre dl. Master Alexandru Muresan 7 dan I.T.F. care are o experienta de peste 30 ani in Taekwon-do I.T.F., clubul este afiliat la Federatia Romana de Taekwon-do I.T.F. , cu instructori si arbitri acreditati. Clubul Sportiv Delta Mixed Martial Arts Academy Cluj are ca scop dezvoltarea si perfectionarea continua a sportului clujean si mentinerea spiritului Taekwon-do .Are in palmares numerosi campioni nationali , europeni si mondiali.

Primul contact cu aceasta lume a venit acum 8 ani cand vroiam sa imi inscriu copilul la un sport, orice ca sa isi consume energia cum spun multi parinti din ziua de azi. L-am intalnit pe  Alexandru Muresan la gradinita, unde in aceea vreme copii faceau si optional Taekwon-do, asa ca am hotarat sa incercam sa vedem cum se descurca si fiul nostru. Zis si facut, am inceput sa il ducem cu o oarecare teama pe acesta la sport. Avea 4 ani si jumatate cand am inceput dar trebuie sa recunoastem Taekwon-do a avut un impact foarte puternic asupra dezvoltarii sale atat fizice cat si psihice. Multa lume in ziua de azi considera ca sporturile de contact sunt un prilej potrivit sa ne batem, cum am tot auzit si mi s-a spus. Tin sa contrazic pe toata lumea la orice ora din zi sau din noapte, acestea au un rol foarte important in dezvoltarea copilului mai ales daca este practicat de la o varsta potrivita. Taekwon-do inseamna disciplina, o disciplina care le este indusa copiilor de mici si care cu siguranta ii ajuta in viata, la fel cum inseamna si autocontrol si un antrenament mental foarte bine pus la punct.

Uitandu-ma in urma realizez cat a progresat copilul meu si asta datorita muncii si efortului depus alaturi de domnul antrenor care este foarte dedicat si implicat in ceea ce face. De la varsta de 6 ani am inceput treptat sa participam si la competitii, o adevarata aventura a emotiilor. Incepand de la copii, parinti si antrenor toata lumea este emotionata si asteapta cu nerabdare rezultate la sfarsit, care nu ezita sa apara. Copii sunt foarte bine pregatiti, iar domnul antrenor il cunoaste pe fiecare in parte cat este de bun si exploateaza fiecare parte a acestora.

Asociatia Club Sportiv Delta Mixed Martial Arts Academy Cluj are doua locatii unde desfasoara antrenamentele, una in Manastur la scoala Liviu Rebreanu si una in centru pe calea Dorobantilor nr 53. In fiecare an copii au parte de tabere de pregatire la munte, la Belis sau in alte locatii, unde copii au parte atat de antrenamente in aer liber cat si de drumetii si distractie. Federatia Romana de Taekwon-do ITF organizeaza in fiecare an stagii de pregatire, atat pe perioada iernii cat si vara la mare, unde sportivii clubului participa in numar cat mai mare. Acestea muncesc si se pregatesc fiind toti dornici de perfectionare.

Dupa atata timp in care am vazut rezultate foarte bune din partea acestor copii am ajuns la concluzia ca munca in echipa e foarte importanta si aici ma refer la copil, antrenor si sustinerea parintilor. Daca unui copil nu ii place de la bun inceput ceea ce face niciodata nu o va face cu placere oricat de mult ar insista parintii, dar daca vreti ca si copilul vostru sa aibe parte atat de antrenamente frumoase, rezultate pozitive la competitii Asociatia Club Sportiv Delta Mixed Martial Arts Academy Cluj este solutia. Domnul Alexandru Muresan este antrenorul ideal si are intotdeauna grija ca si copilul sa se simta in elementul sau. Una din vorbele sale este -Copiii de azi , campionii de maine- si asta se vede in rezultatele care le au impreuna la toate competitiile nationale si nu numai.

Pe acesta il puteti gasi pe Facebook pe pagina clubului Asociatia Club Sportiv Delta Mixed Martial Arts Academy Cluj sau pe cel personal Master Muresan Alexandru, sau pe site-ul clubului www.deltammaacademy.com

 

 


1 2 3 4 5 6