Supa picanta de pui în stil asiatic

Supa picanta de pui în stil asiatic

Supa picanta de pui în stil asiatic

Supa picanta de pui în stil asiatic

Supa picanta de pui în stil asiatic este foarte rapida și ușor de făcut. In funcție de preferințele fiecăruia se poate face mai picanta sau nu!

Ingrediente

  • 200 grame piept de pui
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 bucățica mica de ghimbir
  • 20 grame ciuperci urechi de lemn
  • tăieței de orez
  • ardei iute
  • pătrunjel
  • 100 ml sos de soia

Mod de preparare

Într-o oala mai mica se călește ceapa, morcovul tăiat bețișoare și bucățica de ghimbir răzuit, după ce acestea sunt bine călite se adaugă pieptul de pui și la fel se mai călesc câteva minute. Se stinge cu sos de soia și se adaugă și apa. Se lasă la fiert încă 10 minute timp în care se pune sare, piper și ardei iute. In funcție de preferințele fiecăruia se poate adaugă mai mult sau mai putin ardei iute. La sfârșit se adaugă și ciupercile urechi de lemn care au fost lăsate la înmuiat în apa fierbinte conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

Tăiețeii se fierb separat și se pun în farfurie și peste se adaugă supa de pui.  .

ENJOY!!

P.S Daca vrei sa te simți ca și în Asia poți încerca sa mănânci cu bețișoare! =)

Leave a Reply