Tarta cu mere

Pentru această rețeta avem nevoie de:

• 4 ouă
• 6 linguri de zahăr sau ștevie
• 18 linguri de ulei
• 18 linguri de lapte
• 20 linguri de făină
• 3 linguri de cacao
• 1 praf de copt
• Scorțișoară

Mod de preparare:

• Într-un bol mixăm zahărul împreună cu ouăle până obținem o cremă ușor gălbuie.
• Adăugăm treptat uleiul, laptele și făina și omogenizăm bine.
• După adăugăm praful de copt și cacaoa și mixăm să obținem un aluat omogen.
• Merele le spălam și curățăm de coajă, după care le tăiem felii pe care le pudrăm cu puțin zahăr și scorțișoară și le amestecăm bine.
• Intr-o tavă rotundă cu margine detașabilă (30×20 a avut forma mea) așezăm frumos hârtie de copt peste care turnăm aluatul obținut.
• Așezăm de la exterior spre interior feliile de măr în formă de trandafir și băgăm la cuptor ( pe care l-am preîncălzit în prealabil la 180 de grade) pentru 45 min.
• Scoatem din cuptor, desfacem forma și transferăm ușor tortul pe un platou.
• Se poate pudra cu zahăr sau nu după preferințele fiecăruia.

Sper să încercați rețeta!